Glosario de péptidos de investigación

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Química y estructura

Aminoácido

Molécula orgánica que forma las proteínas y los péptidos. Existen 20 aminoácidos estándar, además de otros no naturales que se usan en péptidos sintéticos.

Enlace peptídico

Enlace covalente entre el grupo carboxilo de un aminoácido y el grupo amino del siguiente. Es lo que une a los aminoácidos en una cadena.

Péptido

Cadena corta de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos, por convención de hasta unos 50 aminoácidos. Más en qué son los péptidos.

Polipéptido

Cadena de aminoácidos más larga, generalmente de 20 a 50 unidades, como la tesamorelina (44).

Proteína

Cadena de aminoácidos de gran tamaño, normalmente de más de 50 unidades, con una estructura tridimensional plegada.

Secuencia

Orden de los aminoácidos en la cadena. Dos péptidos con los mismos aminoácidos en distinto orden son moléculas diferentes.

Peso molecular

Masa de una molécula, expresada en daltons (Da). En péptidos se usa para confirmar su identidad por espectrometría de masas.

Dalton (Da)

Unidad de masa atómica. Por ejemplo, el BPC-157 pesa unos 1419.6 Da y la tirzepatida, unos 4813.5 Da.

Aib (ácido α-aminoisobutírico)

Aminoácido no natural que protege a péptidos como la semaglutida de la degradación por la enzima DPP-4.

Lipidación

Unión de una cadena de ácido graso al péptido. Favorece su unión a la albúmina y prolonga su vida media, como en la tirzepatida y la semaglutida.

Síntesis en fase sólida (SPPS)

Método para fabricar péptidos añadiendo aminoácidos uno a uno sobre una resina, desarrollado por Bruce Merrifield en 1963.

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Calidad y análisis

Certificado de análisis (COA)

Documento que reporta la identidad, pureza y características de un lote específico. Aprende a leerlo en cómo leer un COA.

Lote

Producción concreta de un compuesto. Un COA válido corresponde a un lote, no al producto en general.

HPLC

Cromatografía líquida de alta resolución. Separa los componentes de una muestra y mide qué porcentaje corresponde al péptido.

UPLC y nano-UPLC

Cromatografía líquida de ultra alta resolución. Separa mejor los picos cercanos al principal; la usamos como segunda verificación en nuestro control de calidad.

Cromatograma

Gráfica que muestra los picos detectados en un análisis por HPLC. Un péptido puro muestra un pico principal dominante.

Pureza

Porcentaje de la muestra que corresponde al péptido correcto, medido normalmente por HPLC.

Espectrometría de masas (MS)

Técnica que mide la masa de las moléculas. Confirma que el péptido es el correcto al comparar la masa observada con la teórica.

ESI-MS

Espectrometría de masas con ionización por electrospray, la técnica más usada para péptidos.

Contraión

Ion que acompaña al péptido en forma de sal, como el acetato o el TFA. Influye en el peso real del péptido en el vial.

TFA (ácido trifluoroacético)

Reactivo usado en la síntesis y purificación de péptidos que puede quedar como contraión. El acetato es la alternativa estándar farmacéutica.

Endotoxinas

Componentes de la pared de ciertas bacterias que pueden contaminar un producto aunque sea químicamente puro.

Contenido neto de péptido

Cantidad real de péptido en el vial, sin contar agua, sales ni contraiones. No es lo mismo que la pureza.

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Manipulación y reconstitución

Liofilización

Deshidratación por congelación al vacío. Deja el péptido como polvo estable en el vial.

Cake o disco

Forma compacta que adopta el péptido liofilizado dentro del vial.

Reconstitución

Disolución del péptido liofilizado con un diluyente antes de usarlo en el laboratorio.

Agua bacteriostática

Agua estéril con alcohol bencílico como conservador, que permite usar el vial varias veces. Ver agua bacteriostática.

Agua estéril

Agua sin conservador. Debe usarse en una sola toma porque no protege contra la contaminación.

Concentración (mg/mL)

Cantidad de péptido por mililitro de solución. Se calcula dividiendo los mg del vial entre los mL de diluyente; usa la calculadora.

Miligramo y microgramo (mg y mcg)

1 mg equivale a 1,000 mcg. Confundirlos es uno de los errores más comunes; usa el convertidor de unidades.

Jeringa U-100

Jeringa graduada en unidades, donde 100 unidades equivalen a 1 mL.

Unidad Internacional (UI)

Medida de actividad biológica definida para cada sustancia. No existe una conversión universal entre UI y mg.

Vida media

Tiempo que tarda en reducirse a la mitad la cantidad de un compuesto en el organismo o en una solución.

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Biología y receptores

Receptor

Proteína de la célula a la que se une un péptido para desencadenar una respuesta.

Agonista

Molécula que activa un receptor. Un agonista dual activa dos receptores y uno triple, tres.

GLP-1

Hormona incretina que estimula la secreción de insulina dependiente de glucosa. Base de la semaglutida.

GIP

Hormona incretina que también potencia la secreción de insulina. La tirzepatida activa su receptor junto con el de GLP-1.

Glucagón

Hormona que eleva la glucosa y aumenta el gasto energético. La retatrutida activa su receptor.

DPP-4

Enzima que degrada rápidamente al GLP-1 y al GIP naturales.

GHRH

Hormona liberadora de hormona de crecimiento. La tesamorelina y el CJC-1295 son análogos.

Grelina y GHSR

La grelina estimula la liberación de GH a través del receptor GHSR, el mismo que activa la ipamorelina.

Secretagogo de GH

Compuesto que estimula la liberación de hormona de crecimiento endógena.

IGF-1

Factor de crecimiento producido principalmente en el hígado en respuesta a la hormona de crecimiento.

AMPK

Proteína que funciona como sensor energético de la célula. El MOTS-c la activa.

Sirtuinas

Familia de enzimas que usan NAD+ para regular el metabolismo y la respuesta al estrés. Ver NAD+.

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Regulación

RUO (Research Use Only)

Uso exclusivo para investigación. Indica que un producto no es medicamento ni apto para consumo humano. Ver nuestro aviso de investigación.

COFEPRIS

Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, la autoridad sanitaria de México que regula medicamentos y dispositivos.